fanliebekuchen & gebäcksüß nicht aus zuckervegan

Mama´s Liebling - Der Streuselkuchen

Zutatenfür den Kuchenboden und Streusel450 g Principessa`s Bio-Backmagie150 g Principessa´s Bio-Wundersüße2 Eier (alt. 150 g Apfelmus)270 g (vegane) weiche Butter10 g Principessa´s Backpulveretwas Zitronenabriebfür die Cheesecakefüllung750 g (veganer) Quark250 g (veganer) Zitronenjoghurt200 g (vegane) Sahne oder Schmand100 g Principessa`s Bio-Wundersüße1 Beutel Puddingpulver (wahlweise z. B. Pistaziengeschmack, Vanille, Sahne etc.)2 Eier ODER veganer...
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Elfenmuffins mit traumhaften Erdbeertopping gekrönt vom Macaronswunder

Zutatenfür 12 Muffins Für die Elfenmuffins1 Beutel Bio-Elfentörtchen Backmischung (300 g)4 Eier oder 260 g Apfelmark (vegan)125 g Butter ggf. vegan100 Gramm frische Erdbeeren, klein geschnitte Für die Macaronswunder-Schalen1 Beutel Principessa’s Macaronswunder, schneeweiß und/oder zauberviolett ODER Vegan60 g Eiweiß (von ca. 2 Eiern) bzw. Aquafaba Für die Topping-Creme & Macaronsfüllung250 Gramm...
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Osterhäschen-Waffeln

Zutaten für 3 Stück Für die Waffeln125 g Principessa´s Bio-Backmagie50 g weiche Margarine (ggf. vegan)40 g Principessa´s Bio-Wundersüße 1/2 TL gem. Vanille1 Prise Salz1/2 TL Backpulver100 ml Mandeldrink Für die DekoPrincipessa´s Crème ohne Sünde, knusprige Haselnuss-PralinéGetrocknete HimbeerenZuckerperlenGummibärchenschnüren Zubereitung 1. Alle Zutaten für die Waffeln zu einem glatten Teig verrühren. Je 2...
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Resteverwertung - Glitzer Cake-Pops

Zutaten Für die PopsReste oder eigens gebackener Principessa‘s Gewürzkuchen, Elfentörtchen und/oder Schokoheld140 g Frischkäse (ggf. vegan)4 EL Principessa‘s Christmas Crème ohne Sünde, gebrannte Mandel oder Spekulatius Für die Deko 200 g weiße Schokolade (ggf zuckerfrei und vegan)1 TL KokosfettStreusel, Glitzer zur Verzierungnach Belieben Lebensmittelfarbe Cakepop-Stiele   Zubereitung 1. Die Kuchenreste in einer Schüssel zerbröseln. Die Brösel mit...
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Vegane Protein-Pfannkuchen

Zutatenfür ca. 8 Pfannkuchen 150 g Haferflocken 50 g neutrales Proteinpulver  50 g Principessa's Bio-Wundersüße  100 g Apfelmark  200 ml Pflanzendrink  80 ml Sprudelwasser 10 g Principessa's Backpulver 10 g Zimt   Zubereitung Zunächst alle trockenen Zutaten miteinander vermischen und anschließend die feuchten Zutaten gut unterrühren, bis ein homogener Teig entstanden ist. Die Pfannkuchen nacheinander in einer...
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5 Minuten Kuchen-Bowl @kuchenfruehstueck

Zutaten Für die Bowl⠀50 g Hirseflocken40 g feine Haferflocken20 g Erbsenprotein (oder mehr Flocken/Hafermehl)100 g Sojajoghurt Natur ungesüßt100 ml Wasser4 g Principessa's Backpulver3 g Principessa's WundersüßeVanille, Zimt, Salz nach Belieben/GeschmackFür das Topping1-2 EL Principessa's Bio-Proteincrème for me, Pistazie1-2 EL Principessa's Bio-Proteincrème for  me, Kako-HaselnussFrüchte und/oder Nüsse nach Wahl Die Zubereitung...
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Zauberhafte Energy Balls – Der Zeronig-Zauber-Ball

Zauberzutaten4 Principessa's Zaubercookies, salty almond50 g Principessa's Zeronig1 große Handvoll Mandeln, zerkleinert und ohne Fett geröstet zum wälzen Das Grundrezept für zauberhafte Energy Balls ist denkbar einfach:Für ca. 12-15 Stück Principessa's Zaubercookies, Geschmack nach Wahl mit einem Zerkleinerer oder Pürierstab zu Bröseln verarbeitet und mit der persönlichen Principessa's Lieblingscrème bzw....
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Principessa's Lieblings-Granola

Zutaten 100g Haferflocken (glutenfrei)40g Amaranth gepufft30g Quinoa gepufft30g Reis gepufft60g Lieblingsnüsse, gehackt (z.B. Mandeln, Pistazien)20g Leinsamen6 EL ZeronigPrise SalzGewürze nach Belieben, Zimt/Kardamom/Kurkuma Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Lieblingszutaten vermischen, so dass die trockenen Zutaten gleichmäßig mit Zeronig bedeckt sind. Die Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben...
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Marmorkuchen oder die Tasse hüpft in den Gugl

Zutatenfür einen kleinen Guglhupf (für große Form einfach die Zutaten verdoppeln) Für den Schokoteig2 Beutel Principessa's Bio-Tassenkuchen, Mein SchokoSchock2 Eier (alt. 140 g Apfelmark für eine vegane Zubereitung)60 ml Öl1 EL Principessa's Bio-Proteincrème for me, Kakao-Haselnuss Für den Mandel-Kokosteig2 Beutel Principessa's Bio-Tassenkuchen, Mandel-Kokos2 Eier (alt. 140 g Apfelmark für eine...
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Weiße Schoko-Rhabarber Cookie-Cups

Zutaten Für die Cookie-Cups150 g Principessa's Bio-Zauberkekse60 g Pflanzenmilch60 g Apfel-Rhabarber-Fruchtmus Für die Füllung30 g (Vegane weiße) Schokolade60 g Rhabarber + 10 g Stevia Streusüße150 g Soja Joghurt + 50 g Apfel-Rhabarber-Fruchtmus2 g Guarkernmehl Optional: Stevia Fluid “Vanille”, etwas Lebensmittelfarbe Zubereitung Den Backofen auf 150-160 C° (Umluft) vorheizen. Die Backmischung...
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Ofen-Donuts – Das GUT, das einfach BESSER ist

Zutatenfür ca. 10 Donuts Für die Donuts300 g Principessa's Bio-Backmagie270 ml Mandelmilch50 g weiche Margarine4,5 g Principessa's Trockenhefe10 g Principessa's ZeronigPrise Salz Für das Toppingje 4-5 EL Principessa's Crème ohne Sünde, knusprige Haselnuss-Pralinè und crunchy Erdnusskaramellmit je 2 EL Mandelmilch glatt gerührtBunte Streusel und/oder Nüsse nach Belieben Zubereitung Backmagie, Margarine,...