Dörtchen-Rezept
für 12 Stk.
Zutaten:
2 Eier alt. Ei-Ersatz
50 g Principessa’s Bio-Wundersüße
85 g Margarine/weiche Butter ggf. laktosefrei
85 g Principessa’s Bio-Backmagie
50 g Speisestärke
1 TL Principessa’s Backpulver
Deko:
Principessa’s Crème’s nach Geschmack und Vorliebe Brombeeren/Himbeeren/getrocknete Bananen Blüten
Zubereitung:
- Margarine/Butter mit 2/3 der Wundersüße schaumig schlagen.
- Eier trennen und die Eigelb unter die Buttermasse rühren.
- Backmagie mit Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und ebenfalls unterrühren.
- Die Eiweiße mit dem Rest der Wundersüße und der Vanille steif schlagen und unter die Masse heben.
- Den Teig in Donutförmchen füllen und bei 180°C ca. 15 min. backen. Vollständig auskühlen lassen.
- Aus der Form nehmen, nach Belieben mit Crème bestreichen sowie mit Beeren und Blüten dekorieren.
Happy Dörtchen 😍
Principessa´s Extra-Tipp
Das leckere Rezept stammt von der lieben Laura schaut doch auch mal bei ihr vorbei und spart mit ihrem Code "Carmen10" am besten gleich 10% auf unsere Zutaten. :-)
