Die Zutaten ohne Zuckerzusatz
100 g Principessa's Bio-Proteincrème for me, Mandel-Kokos
50 g Principessa's Zeronig
½ TL Rosenwasser
Ein paar Tropfen Bittermandel-Aroma, nach Geschmack
Die Zubereitung for you
- Alle Zutaten gut miteinander verkneten bis eine geschmeidige Masse entsteht.
- Dein Marzipan in eine Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank vor der Verwendung ein paar Stunden kühlen.
Principessa's Extra-Tipp
Gekühlt gelagert hält das feine Marzipan auch (theoretisch) einige Tage und kann so für feinen Backgenuss auf Vorrat geknetet werden.
Wir lieben es übrigens besonders, wenn wir unsere Bio-Zauberkekse als Tarteboden backen, dann mit dem Marzipan belegen und mit frischen Früchten nach Saison garnieren – so ein feiner, sündloser Hochgenuss! Versprochen!
