VOLL einfach! VOLL wertig! VOLL lecker! Mit der glutenfreien Ballaststoffbrot-Backmischung gelingt ofenfrisches, vollwertiges Brot kinderleicht und garantiert vollwertig lecker! Ein echtes Lieblingsbrot!
Beutelinhalt mit 340 ml warmem Wasser und 8 ml Olivenöl in einer Rührschüssel mit dem Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten, an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Teigvolumen verdoppelt. Den Teig formen und im auf 190° C vorgeheizten Ofen für ca. 30 Minuten backen.
| Gewicht | 400 g |
|---|
Maisstärke, Buchweizenmehl, Inulin, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Chiasamen, Salz, Flohsamenpulver, Trockenhefe
| Brennwert | 959 kJ/230 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| - davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Salz | 2 g |
Kann Spuren von anderen Milcheiweiß, Eiern, Schalenfrüchten, Soja, Senf und Sesam enthalten.
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