Winterlicher Eisshake ohne Sünde

Zutaten
für ca. 2 große Gläser

800 ml Kokosmilch-Dose
(Dose über Nacht auf dem Kopf in den Kühlschrank stellen!)
2-4 EL Principessa’s Weihnachtscreme, Spekulatius
4-6 Kugeln Principessa’s Eiszauber, Schoko – zubereitet
Zimt
Kardamom nach Geschmack
1 Prise Salz

Für die Sahne zusätzlich
1 TL Vanillepulver
1 Prise Kristallsalz

Für die Deko
1 Principessa’s Zaubercookie, zerbröselt
2 glutenfreie Maccaroni (als Strohhalm)

außerdem
2 leergelöffelte, gesäuberte Principessa’s Cremegläser (alt. Einmachgläser)

Zubereitung

  1. Zunächst die Kokossahne zubereiten, dafür den festen Anteil von der Kokosmilch abnehmen und in einem hohen, kalten Gefäß so lange mit der Vanille und dem Salz aufschlagen, bis eine cremige Sahnekonsistenz entstanden ist. Bis zur Verwendung kühlen.
  2. Den flüßigen Teil der Kokosmilch gemeinsam mit dem Wasser und den Gewürzen erwärmen und die Weihnachtscreme darin auflösen. Topf von der Platte nehmen und etwas abkühlen lassen (schmeckt auch so schon sehr lecker 😉)
  3. Die abgekühlte Milch gemeinsam mit dem Eis in einem Mixer cremig rühren und gleichmässig in den Gläsern verteilen. Mit Kokossahne und dem zerbröselten Zaubercookie dekorieren.
  4. Maccaroni als Strohhalm nutzen, Freunde und Familie rufen und gemeinsam auf der Couch genießen.
100% glutenfrei
laktosefrei
Palmölfrei
ohne Zuckerzusatz
Crème ohne Sünde – Spekulatius

4,79 

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Eiszauber, Schokolade

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Zaubercookie: Kakao Cashew Cookie

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