Geröstete Zeronig-Salz-Nüsse

Zutaten
für 1 Portion


230 g Nüsse und Kerne nach Belieben
10 g leichte Butter/Margarine
20 g Principessa´s Zeronig
10 g Principessa´s Bio-Wundersüße
Salz nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Ofen auf 170 Grad Ober – /Unterhitze vorheizen.
2. Den Zeronig, mit der Wundersüße und Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze (nicht zu heiß!) auflösen.
3. Die Nüsse in eine Schüssel geben, die Buttermischung darüber gießen und das Salz hinzufügen. Mit einem Löffel so lange verrühren, bis alles mit der Masse bedeckt ist.
4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und für ca. 15 Minuten rösten.
Zwischendurch 2-3 mal wenden.
5. Anschließend komplett auskühlen lassen, dabei werden sie schön knusprig.

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